サバと里芋のテリーヌが人気です

新鮮な宮城県産のサバをハーブとスパイスでコンフィに

蒸した里芋と、秘密のあれを混ぜ混んでテリーヌ型で焼きあげます‼

あとは冷して、

ねっとりした里芋とサバのコンフィの旨味がなかなかに良い感じですよ里芋