さて今日明日はランチから元気に営業です♪

サーモン

お魚の仕入れがうまくいかなくなるのでカルパッチョ用にサーモンどーんと仕入れました!

マリネしてゴールデンウィークでお出しします

燻製もしようかなー^_^

サーモン